Bật mí cách lựa chọn bếp công nghiệp đời mới nhất

Căn bếp được đánh giá là tinh hoa của cả một nhà hàng.Trước khi đi vào hoạt động nhà hàng thì các nhà chủ chắc chắn phải suy nghĩ rất kỹ để mua hệ thống bếp tuy nhiên thì không phải sản phẩm nào cũng hợp lý với các nhu cầu mà nhà hàng hay khách sạn đó mong muốn.

Với mong muốn đem lại căn bếp phù hợp nhất với hoạt động của nhà hàng cũng như đem lại cho bạn những sản phẩm tốt nhất cho hoạt động kinh doanh cửa nhà hàng thật tốt thì bạn hãy tham khảo các nội dung của chúng tôi sau đây.Mặc dù đều là nhà bếp nhưng nhà bếp gia đình và nhà bếp công nghiệp lại rất khác nhau bởi vậy nó sử dụng các dụng cụ nhà bếp khác nhau.Muốn cho việc kinh doanh được thuận lợi mà các bạn thường khá băn khoăn khi lựa chọn hai loại sản phẩm được cho là rất khó khăn để chọn được loại tốt đó là tủ lạnh và bếp nướng. Tuy nhiên thì bạn cần phải lên kế hoạch chi tiêu sao cho phù hợp nhất, vì vậy mà chúng tôi đã có các lưu ý dành cho bạn.

Chọn lựa các loại bếp phù hợp nhất với vị trí cũng như diện tích nhà bạn
Phần quan trọng nhất của một nhà bếp chính là không gian. Thiết bị nhà bếp mà bạn muốn sử dụng bạn dành cho nó bao nhiêu không gian? Bạn thực sự sẽ dùng thiết bị đó và những hoạt động nào? Sản phẩm nhà bếp mà bạn muốn mua có được sử dụng thường xuyên trong căn bếp của bạn hay không? Sản phẩm đó bạn cần nó di chuyển hay cố định? Cách cửa nhà bạn có thể vừa được sản phẩm đó hay không? Hãy luôn chuẩn bị cho mình các phương án để di chuyển hoặc cất giữ các sản phẩm nhà bếp mỗi khi không cần dùng đến.

Chi phí mua dụng cụ nhà bếp hợp lý và sửa hoặc thay các loại bếp công nghiệp nếu nó bị hỏng
Đầu tiền là các vấn đề về chi phí. Không phải cứ chọn mua được dụng cụ là xong mà bạn cần phải chú ý đến các chi phí về nguyên liệu tiêu thụ cho các thiết bị đó. Vì vậy bạn nên chọn lựa các loại bếp công nghiệp sử dụng tiết kiệm nhất các nguyên liệu và còn dễ dàng sửa chữa hoặc có các dụng cụ thay thế nếu chẳng may nó gặp vấn đề cần giải quyết. Điều này mang lại cho bạn các lợi ích và còn mang lại cho bạn khả năng tiết kiệm tuyệt đối.

-Tiếp theo đó là vấn đề về bảo hành. Nếu không may sản phẩm bạn mua bị lỗi hoặc hỏng hóc thì bảo hành là lá phiếu đảm bảo cho bạn và bạn sẽ không phải mất thêm các khoản tiền nào cho việc sửa chữa. Để nhận được các ưu đãi về sản phẩm bạn cần phải đàm bán để có được các lợi ích tốt nhất khi mua sản phẩm.

-Vấn đề tiếp theo là dịch vụ. Không thể tránh khỏi những lúc bạn cần tư vấn khi sử dụng một sản phẩm mới hoặc trong quá trình sử dụng bạn chưa biết cách hoặc sản phẩm gặp lỗi thì bạn phải đảm bảo rằng dịch vụ nơi bạn mua sản phẩm đó cần phải được hỗ trợ ngay tức khắc. Bên cạnh đó các dịch vụ chăm sóc khác mà bạn cũng cần phải lưu ý đó là thái độ của các nhân viên phục vụ hay thời gian mà bên cung cấp sản phẩm vận chuyển lắp đặt cho bạn hoặc các dịch vụ sửa chữa bếp.

-Vấn đề thứ tư đó là về độ bền của sản phẩm. Bếp công nghiệp là loại bếp thường được sử dụng khá nhiều với tần suất cao, với những nhà hàng hay quán ăn đông Tu nau com cong nghiep khách thì thường phải sử dụng trong khoảng thời gian gần như là liên tục vì vậy mà nó có những tiêu chuẩn khá chặt về các chất liệu được sản xuất. Với loại bếp có mặt nướng dày sẽ chịu được nhiệt độ khá cao còn với các loại bếp có bề mặt mỏng lại Noi nau pho tản nhiệt khá nhanh. Để lựa chọn cho mình được một loại bếp đúng với nhu cầu nhất thì bạn hãy so sánh các loại với nhau để đưa ra quyết định chọn một sản phẩm ưng ý nhất.

-Vấn đề tiếp theo là về chỉ số kỹ thuật của các loại bếp công nghiệp. Để tránh khỏi việc sản phẩm của bạn không bị hỏng nhanh và không bị lãng phí nhiên liệu tiêu thụ thì việc chú ý đế độ chịu lửa của sản phẩm là vô cùng quan trọng.

Cứ 10 nhà hàng, quán ăn cháo, phở thì sẽ có tới 8 nhà hàng sử dụng nồi nấu phở điện, điều này đã và đang khẳng định sự phổ biến của công cụ nhà bếp này hiện nay.Với các bạn muốn mua nồi nhưng lại ở khá xa và chưa có kinh nghiệm, chúng tôi xin đưa ra một số tiêu chuẩn giúp bạn so sánh để chọn mua được nồi phù hợp dưới bài viết sau.

Mua cả bộ có lợi hơn hay mua nồi nấu nước lèo, hầm xương riêng tốt hơn?
Set sản phẩm nhập khẩu đối với nồi nấu phở điện sẽ bao gồm : nồi nhúng bánh phở, nồi đun nước lèo và nồi hầm xương. Nên mua trọn bộ bởi nó mỗi nồi có một công dụng và chức năng riêng, phù hợp với mỗi công đoạn của việc nấu phở.Với nhiều ưu điểm như giá thành hợp ví người tiêu dùng, an toàn khi sử dụng, thời gian đun nhanh và có thiết kế thon gọn, đẹp mắt,.. Các sản phẩm ngoại nhập đang dần phổ biến và chiếm được cảm tình của người tiêu dùng.

Các nồi có dung tích phù hợp là lựa chọn đúng đắn
Các dung tích của nồi và công dụng được quyết định dựa trên nhu cầu và quy mô của nơi sử dụng.Chỉ nhúng bánh phở, trụn bún, hủ tiếu, mì, giá… nên chọn nồi 20-30 lít.Các nồi từ 50 lít trở lên thường dùng để hầm xương, nấu nước lèo,.. nó sẽ có thêm rổ để đựng xương,..

Giá thành và mẫu mã phù hợp
Sản phẩm tốt sẽ có mẫu mã đẹp nhưng giá tiền cũng không được quá đắt.Các loại nồi nhập khẩu hiện nay phần lớn đều có giá thành rể do dây chuyền sản xuất số lượng lớn, loại một và loại hai với lớp inox mỏng hơn nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng và độ an toàn.Để phù hợp với ví tiền bạn nên tìm hiểu xem sản phẩm nào cần thiết nhất với nhu cầu bạn sử dụng.

Chọn chất liệu sản phẩm
Các chất liệu của các sản phẩm đến từ thương hiệu khác nhau sẽ khác nhau để phù hợp với từng thiết kế riêng của nồi, để lựa chọn dược nồi phù hợp chất liệu sản phẩm cũng nên được quan tâm khi mua.Nồi được làm từ nhiều chất liệu, tuy nhiên nồi inox thường có độ bền cao hơn.

Tùy thuộc loại inox sử dụng là 304 và 201 mà khối lượng và mẫu mã sẽ khác nhau.Nồi inox 304 được làm giày hơn nên có độ bền cao nên gía thành đắt hơn, tuy nhiên mẫu mã lại không được đẹp mắt.Giá thành mềm hơn giúp nồi làm từ inox 201 thu hút khách hàng, nhưng nồi khá mỏng nên có thể thời gian sử dụng không được lâu.

Nên chọn mua nồi 2 lớp
Thị trường hiên nay đang dành cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn.Nhưng để lựa chọn được nồi có chất lượng tốt, độ bền cao và an toàn thì nồi 2 lớp là một lựa chọn phù hợp.

Các loại nồi 1 lớp chỉ là inox thông thường nên không thể giữu nhiệt thức ăn trong nồi lâu do lượng nhiệt phát tán vào môi trường bên ngoài lớn, vấn đề này được giải quyết hiệu quả khi lớp ôn nhiệt thứ hai được chen vào giữa.Các nồi thông thường khi đun, bên ngoài nồi cũng sẽ nóng lên do truyền Thang tời thực phẩm nhiệt, nhưng đối với nồi 2 lớp bên ngoài sẽ không bị nóng lên dù đun với nhiệt độ cao, điều này hạn chế tốt tidnh trạng bỏng khi bất cẩn chạm phải nồi.

Bạn sẽ không phải duy trì năng lượng lâu cho nồi do nồi sẽ giữ nhiệt rất lâu sau khi được đun sôi và lượng nhiệt tỏa ra môi trường ít.Với các tiêu chí chúng tôi đã tổng hợp, chắc hẳn bây giờ bạn đã có thể chọn được nồi nấu phở phù hợp cho mình.